Los alumnos del Colegio visitan asiduamente nuestro huerto ecológico para conocer muchos de los secretos de la plantación de frutas y verduras, su riego y algunos trucos sobre la propia tierra de cultivo. Aquí les espera Petros, el encargado de esta instalación. Los alumnos de Educación Primaria ya saben que «ecológico» significa que todo lo que crece lo hace de forma natural, solo se necesita sol, agua y abono hecho de compost. Las estaciones marcan mucho el inicio de plantación de las diferentes frutas o verduras, así como el de los trasplantes.

Hoy los alumnos de 3º de Educación Primaria, siguiendo las indicaciones de Petros, preparan el terreno previo paso al semillado. Los alumnos aprenden que la tierra no hay que removerla, solo moverla, ya que la que la tierra buena es la que está en la capa superficial, en los primeros 2o centímetros. Si mezclamos, perderemos los nutrientes esenciales para la futura planta. Además, crecerá mejor en la tierra blanda porque entrará mejor el oxígeno.